TENDERLYNS KOST & HÄLSA - KOSTRÅDGIVNING OCH HÄLSOCOACHNING ONLINE

Goda påskrecept

Hej!
Idag är det skärtorsdagen vilket innebär början på påsken. Firar ni påsk? Jag kan inte påstå att vi direkt firar men ikväll ska vi i alla fall hem till min mamma och äta lite. Högtider har ju ofta mat i fokus, att äta tillsammans är ett trevligt sätt att umgås. Men för många skapar det lite ångest, kanske för att man inte har en så bekväm relation till mat och då är det svårt att veta hur man ska göra när maten blir så stort fokus.

Högtiderna är så sällan så egentligen tycker jag inte att man behöver lägga så mycket fokus på vad man äter just nu, om det är nyttigt eller ej, men det kan låta lite enkelt att säga så. Ibland vill man helt enkelt inte stoppa i sig vad som helt heller bara för att det är en högtid. Svensk högtidsmat är förvisso helt okej ur nyttighetssynvinkel, bara det att ibland blir det lite väl mycket mat och framför allt mycket godis så här på påsken. Men potatis, ägg, sill, lax… det är ju bra mat! Addera lite grönsaker bara.

Här har jag i alla fall samlat ihop lite olika nyttiga påskrecept till dig så att du slipper leta själv!

Salladsrecept

Sallad Nicoise med varmt rökt lax

Räk- och äggsallad med citrondressing

Sallad med räkor och risoni

Kall mat

Ägghalvor med sting

Morotstzatziki

Baba ganoush

Varm mat

Rosépepparstekt kyckling

Ugnsbakad avokado 

Hoppas ni får en glad påsk!

 

 

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Stäng meny